Пистолет ОЦ-27 был показан широкой публике в апреле 1994 г. на выставке "Милипоп-Москва 94". Пистолет разработан И. Я. Стечкиным более десяти лет назад и доведен его группой в ЦКИБ г. Тула (аббревиатура ОЦ означает "образец ЦКИБ", ЦКИБ- Центральное конструкторское исследовательское бюро спортивно-охотничьего оружи, ныне преобразованного в Конструкторское бюро приборостроения - КБП).

Особенностью его конструкции является сменный ствол, что позволяет выбирать калибр пистолета. Предусмотрено три варианта: 7,62-мм под патрон 7,62 х 25 мм ТТ, 9-мм под патрон 9 х 18 ПМ или ПМ-М и под 9 х 19 мм Пар.

Первый вариант ствола выбран в связи с тем, что патрон ТТ обладает хорошей баллистикой и довольно высоким пробивным действием. Последний создан из "экспортных" соображений, так как патрон 9 х 19 мм Пар. наиболее распространен за рубежом. Он послужил также основой при выпуске патрона типа 9 х 19 мм в России, который начал производить Тульский патронный завод. По мощности такой патрон значительно превосходит 9 х 18 мм ПМ. Так, для защиты от дули 9 х 18 мм ПМ требуются средства индивидуальной бронезащиты 2-го класса, а от 7,62 х 25 мм и 9 х 19 мм Пар. - уже 3-го. Сменные стволы входят в комплект пистолета, и переделка под нужный патрон занимает 40-60 секунд.

Автоматика пистолета действует за счет отдачи свободного кожуха-затвора. Возвратная пружина помещена под стволом. Ударный механизм - курковый, с открытым курком. Спусковой механизм - двойного действия. Он обеспечиваете ведение огня самовзводом или с предварительным взведением курка.

В тыльной части затвора смонтирован неавтоматический предохранитель на три положения. В положении предохранения он одновременно блокирует курок, ударник и сцепляет затвор с рамкой. Постановка на предохранитель возможна как со спущенным, так и со взведенным курком. Второе положение предохранителя - для стрельбы. Третье положение дает возможность плавного спуска курка без выстрела, если надобность в выстреле отпала, а оружие надо убрать в кобуру. Двустороннее размещение флажка предохранителя делает оружие удобным для стрельбы правой и левой рукой.

На затворе выполнены постоянный прицел с прямоугольной прорезью и мушка прямоугольного сечения. Положение выбрасывателя позволяет судить о наличии патрона в патроннике. Выброс стреляной гильзы производится вправо вверх.

Спусковая скоба пистолета имеет упор для пальца второй руки. Предусмотрено крепление на пистолете лазерного целеуказателя. При этом он не перекрывает спусковую скобу, т. е. сохраняется возможность стрельбы с двух рук.